《经济学人》影响力部门近期发布了首份韧性粮食系统指数,对全球60个国家的粮食系统气候韧性进行评估。报告指出,全球粮食系统面临可持续性挑战,到2050年需养活100亿人口,而气候变化正加剧农业脆弱性。
该指数显示,葡萄牙的粮食系统最具韧性,而刚果的韧性最低,两者差距达42分。近半数国家得分在56-71之间,表明全球在构建气候韧性粮食系统方面仍有改进空间。气候风险响应平均分仅为56.4,其中农业适应措施平均分仅34,凸显实施与研究的差距。
《经济学人》影响力部门的全球政策与洞察主管乔纳森·伯德威尔表示:“数据显示粮食系统深度互联:当各国在关键韧性杠杆上实施有针对性的协调行动时,益处会波及整个系统。但如果这些干预措施不足或孤立进行,整体系统韧性将恶化。”此外,粮食损失和浪费问题严重,13.2%的粮食在零售前损失,19%在家庭浪费。
可负担性危机也影响粮食系统韧性。在62%的国家,最便宜健康饮食占贫困家庭收入的近60%,低收入国家食品价格过去五年上涨23.1%。嘉吉公司董事会主席兼首席执行官布莱恩·西克斯表示:“每个人都需要可靠地获取营养且负担得起的食物。这项研究提供了宝贵的见解,有助于加强世界粮食系统。”
为提升粮食系统气候韧性,指数建议采取三方面行动:通过农业伙伴关系推进可负担性;投资基础设施如冷链和运输网络以减少损失;将可持续研究转化为农业适应措施和政策。全球主要出口国平均韧性得分为71,加强供应链可持续性有助于稳定市场。









