西班牙阿斯图里亚斯拉维亚纳市的卡里奥矿井巷道内，首批作物已成功生长。这里曾是煤矿开采地，如今转型为地下温室，种植山葵、蘑菇、泪滴豌豆和盐角草等作物。这一项目由阿斯图里亚斯政府科学、工业和就业部发起，与SERIDA、坎塔布里卡城市农业公司、Hunosa集团及CTIC合作，验证了在矿井巷道进行垂直水培种植的可行性。

项目旨在分析黑暗条件下利用矿井巷道发展垂直水培农业的潜力，整合数字化和自动化技术实现远程控制。评估了山葵、蔬菜芽和食用蘑菇等高附加值作物的技术可行性，并探索了盐角草和泪滴豌豆等新兴物种，后者市场价可达每公斤600欧元，以多样化供应并提升盈利能力。

矿井巷道环境条件稳定，平均温度10至16°C，相对湿度约85%，适合作物生长，避免了室外温度波动的影响。使用LED照明适应地下环境，优化了水培技术，降低了运营成本。地下农业提供了自然热稳定性、保护免受极端气候和害虫影响，并支持非季节性生产。

从社会经济角度，地下农业项目有助于多样化区域农业生产，在矿区创造新经济活动，并重新利用废弃工业基础设施。未来计划最大化生产，吸引企业参与，与Hunosa谈判使用巷道，针对高端酒店业销售产品。

卡里奥矿井创新中心将转型为实验室和试点工厂，推动农业4.0温室、可持续能源社区等项目。此外，巴雷多斯矿井区域将用作企业空间和文化项目，圣豪尔赫矿井将设立数据处理中心，圣地亚哥矿井将研究太空产业，共同促进经济多样化和技术发展。