维度网讯，中国农业科学院油料作物研究所植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成技术中试平台正式启动。该技术由王汉中院士团队自主研发，实现不添加、不提取、不分离的甲基硒天然生物制造，填补全球高浓度植物源甲基硒合成空白。

团队历时十年攻关，聚合6个控制硒吸收与甲基硒合成的关键基因位点，创制甲基硒生物合成专用油菜新品种“中油甲基硒1号”。通过光温耦合与精准水肥管理，实现甲基硒在植物体内精准合成。产品总硒含量大于230毫克/千克，有机硒占比超93%，甲基硒代半胱氨酸占可检测硒形态总和比例达76%以上。

每日1克该产品即可满足国际推荐的防癌剂量需求，具备用量少、效果好、安全性高优势。与传统化学合成和微生物发酵工艺相比，新技术避免复杂流程与非天然成分引入，实现天然营养素协同效应。

目前，油料所已与武汉市蔡甸区、陕西省紫阳县、湖北省嘉鱼县、湖南省双峰县、四川省邛崃市签署院地合作协议，并与相关产业园区及地方投资平台达成技术转化落地协议，推进产业化布局。

该技术的中试成功标志着中国在植物源硒营养强化剂领域实现从零到一的突破。为功能性食品、营养补充剂等行业提供高效、安全的原料来源，推动农业生物技术与大健康产业深度融合。

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