维度网讯，秘鲁亚马逊研究所（IIAP）亚马逊总部在“最佳区域原材料产品”竞赛中凭借马坎博种子冰淇淋获得第二名。这一奖项在孔多尔坎基省政治创建周年纪念期间举办的“孔多尔坎基创业2026”农业旅游博览会上颁发。

该产品以马坎博种子为主要原料，这种亚马逊原生物种营养价值高、脂肪酸组成独特，对本地生物经济发展潜力巨大。IIAP森林综合管理与生态系统服务研究局的团队负责研制，旨在为区域非木材森林资源增加附加值，并通过技术转化扩大其消费场景。

以往该地区的马坎博种子通常制作成烤串或咸味零食。将其加工成冰淇淋甜点是一种利用果实特性的多元化尝试，为当地社区开辟了新的销售途径。

评审团对该产品的原创性、技术严谨性以及可持续利用亚马逊生物多样性的潜力给予好评。同一博览会上，信仰与喜悦研究所、Nayap组织以及通塔纳因土著农业合作社等机构也参加了展示。

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