根据香港政府统计处的最新数据，2025年1月，中国通过香港进口的黄金总量降至13.816公吨，为2022年4月以来的最低水平，环比下降44.8%。这一数据表明，尽管香港是中国黄金进口的重要渠道之一，但其进口量并不能完全反映中国的黄金购买情况，因为黄金还通过上海和北京等其他城市进口。

与此同时，香港的珠宝和其他金银产品出口在1月份也继续下滑。数据显示，1月份珠宝、金匠和银器产品的出货量同比下降4.8%，过去三个月下降8.4%。进口量也同比下降9.6%，2024年11月至2025年1月的进口量同样下降。2024年全年，香港的珠宝出口下降了4.4%，12月单月下降了8.3%，显示出全球珠宝贸易在金价创纪录高位背景下的持续疲软。

瑞士海关数据也显示，瑞士对中国的黄金出口同比暴跌99%，进一步印证了中国黄金需求的下降趋势。作为全球最大的黄金消费国，中国市场对全球黄金价格具有重要影响。