2024年，土耳其海产品行业出口额首次​​突破20亿美元大关，其中土耳其鲑鱼出口量在过去五年中飙升17倍，达到10万吨，创造了4.98亿美元的收入。

据爱琴海出口商协会称，土耳其鲑鱼出口同比增长 39%，俄罗斯成为最大买家，出口额达 3.59 亿美元。

土耳其水产养殖和动物产品出口商部门委员会主席 Sinan Kiziltan在接受商业新闻媒体采访时强调了该行业的进步，并将其归功于海产品生产商和大学之间的合作努力。