维度网讯，巴西水产养殖业迎来新进展：一座日加工能力达20吨罗非鱼的新工业设施即将在圣埃斯皮里图州投入运营，项目总投资约1200万雷亚尔，由多明戈斯马丁斯农村企业家合作社（Coopram）主导建设。该设施不仅将显著提升罗非鱼加工产能，还旨在于通过工业化手段强化家庭农业、创造就业岗位，并推动合作社向全国性罗非鱼生产中心迈进。

新加工厂将于7月正式开业，初始日加工能力为5吨，但已为满负荷日加工20吨做好产能准备。这一投资是近期该州水产养殖业规模最大的项目之一，预计将大幅增加罗非鱼衍生产品在市场的供应量。项目提升了生产链的工业化水平，有助于扩大合作社在当地及全国的影响力，并推动罗非鱼附加值产品的开发，例如罗非鱼汉堡、鱼丸、罗非鱼饼及加工包装的零售切块。

Coopram合作社目前汇集了数百名农村生产者，除水产养殖外，其成员还从事咖啡、豆类、蜂蜜、香料、牛油果、水果等多种农作物的生产。合作社主席Darli José Schaefer表示，该行业的增长直接源于生产者的团结和近年来建立的集体结构，罗非鱼生产已从家庭补充收入转变为稳定的业务和收入来源。

目前，约有150名合作社成员直接参与罗非鱼生产。新设施扩建预计将立即创造约30个直接就业岗位，未来几年有望超过100个新职位，此外还将带动运输、物流、供应商、技术援助等环节的间接就业。专家评估，这种将家庭生产、合作主义与工业化投资相结合的模式有望成为全国可参考的范例，尤其是在小生产者依赖有组织供应链进入更大市场的地区。巴西罗非鱼产量近年来持续高速增长，该项目的推进标志着巴西水产养殖业正步入专业化、工业化和可持续增长的新阶段。

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