维度网讯，根据巴西农业和畜牧业部（MAPA）的数据，巴西正积极推动对日本市场的牛肉出口，这一议程已成为该国农业综合企业的核心事项之一。巴西政府、马托格罗索州农业和畜牧业联合会（Famato）及相关出口行业正致力于为巴西牛肉打开日本市场。日本约70%的牛肉消费依赖进口，年进口额约为40亿美元，其中约80%来自美国和澳大利亚。巴西与日本的最新卫生协议已讨论了约五年，今年3月，日本政府对巴西的农业防御系统进行了现场卫生审计，作为风险评估的一部分。在巴西被认定为无口蹄疫且无需接种疫苗后，谈判取得进展。马托格罗索州农业经济研究所（Imea）总监克莱顿·高尔（Cleiton Gauer）指出，日本被视为高端目的地，卫生要求高、附加值高，进入该市场意味着在全球最严格的消费市场之一获得质量与卫生认证。对于拥有全国最大牛群的马托格罗索州而言，这将创造贸易多元化和产品增值的具体可能性。

在动物蛋白出口方面，鸡肉仍是巴西对日本出口的主要品类。根据巴西发展、工业、商业和服务部（MDIC）对外贸易秘书处（Secex）的数据，2025年新鲜、冷藏或冷冻鸡肉占巴西对日本出口总额的18.8%，收入超过10.3亿美元。2026年1月至5月，这一占比升至20.5%，同期销售额约为4.92亿美元。猪肉在日本市场的份额也在扩大，2025年猪肉产品占巴西对日本出口的4.7%，全年交易额约2.585亿美元；2026年前五个月，其份额增至7.5%，销售额约1.8亿美元。

咖啡在双边贸易中也占据突出地位。巴西咖啡出口商委员会（Cecafé）数据显示，2025年日本进口了264.7万袋（每袋60公斤）巴西咖啡，较2024年增长19.4%，日本因此成为巴西咖啡的第四大买家。今年，塞拉多咖啡种植者合作社（Expocacer）向日本出口了首批天然脱因未烘焙特种咖啡，通过桑托斯港发运8.4吨（140袋）。这项操作是过去三年制定的商业重新定位战略的一部分，仅该批次发运量就超过了自2020年以来巴西每年未烘焙脱因咖啡的出口量。

双边贸易方面，2025年巴西与日本贸易总额达115亿美元，巴西出口55亿美元，进口61亿美元，逆差5.626亿美元。巴西向日本出口了1263万吨铁矿石，收入9.6亿美元；同时进口了9.578万吨日本汽车零部件，总额11.5亿美元。2026年1月至5月的最新数据显示，巴西对日本出口额为24亿美元，同比增长11.9%，进口额也为24亿美元，但下降8.6%，贸易额达48亿美元，巴西实现顺差720万美元。此外，根据Secex的2025年综合数据及马托格罗索州农业经济研究所（IMEA）的汇编数据，马托格罗索州向日本出口了31.194万吨豆粕和22.34万吨大豆，分别收入1.0535亿美元和8861万美元，两类产品合计出口53.534万吨，总收入1.9396亿美元。