美国农业部对外农业服务局(FAS)的报告显示，由于天气条件有利，印度大米、小麦和玉米均获得创纪录的收成，推动印度2024-25年度粮食产量达到创纪录的3.5396亿吨，比去年增加近2200万吨。

由于预计 2025 年季风将高于正常水平，预计 2025-26 年小麦和大米产量也将增加。

联邦农业局表示：“2025 年季风雨于 2025 年 5 月 24 日抵达印度最南端的喀拉拉邦海岸，比正常情况提前了 8 天，这是 16 年来最早到来的季风雨，为即将到来的丰收季节带来了希望。”

2025-26年度小麦产量预计达到创纪录的1.175亿吨，比上一年度的1.133亿吨增长4%。

联邦农业局表示：“及时播种、良好的气候条件以及从生育期到收获期(2月至4月)没有出现任何异常天气或病虫害，提高了产量前景。”

尽管小麦产量创历史新高，但政府仍担心私营贸易商囤积和价格投机会导致价格上涨。作为一项预防措施，印度政府于5月27日对小麦贸易商、批发商、零售商和加工商实施了库存限制，有效期至2026年3月31日。

贸易商/批发商的库存限额为 3,000 吨，零售商每个零售店的库存限额为 10 吨，加工商的库存限额为每月安装加工能力的 70% 乘以 2025-26 年剩余月份的库存限额。

小麦及小麦制品出口禁令很可能在2025-26年度继续实施。FAS表示，贸易消息人士称，由于印度小麦价格远高于全球价格，甚至高于邻近市场的价格，出口前景疲软。

2025-26年度大米产量预计为1.5亿吨，高于1.49亿吨。假设出口政策和当前价格平价没有显著变化，2025-26年度大米出口量预计为2500万吨，高于2450万吨。

预计 2025-26 年度玉米产量为 4200 万吨，略低于 2024-25 年度 4260 万吨的上调预期。