俄罗斯鱼子酱协会预测2025年红鱼子酱产量将增长
2025-06-29 11:04
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俄罗斯联邦渔业署署长伊利亚·谢斯塔科夫向塔斯社表示,俄罗斯可能在2025年增加红鱼子酱产量。他估计,这将稳定鱼子酱价格。预计水生生物资源的总产量也将增加。

计划增加捕捞量。“因此,红鱼子酱的产量也会增加。如果产量达到这个水平,理论上价格应该会趋于平稳,”伊利亚·谢斯塔科夫说。
他预计,到2025年底,俄罗斯鲑鱼捕捞量可能达到36.4万吨。去年,这一数字为23.55万吨。
水生生物资源的全面开采使鱼类出口增长了13%。“今年,出口绝对值增长已达4%,价值增长则达13%。这意味着我们开始供应更多高附加值产品,这当然是一个积极的动力,”伊利亚·谢斯塔科夫解释道。他表示,将讨论将拟鲤捕捞禁令延长至2026年的问题,一切取决于科学建议。
根据俄罗斯渔业和水产科学总署 4 月份在其董事会扩大会议上提供的数据,截至 2024 年底,俄罗斯联邦鱼产品出口量(实物量)超过 190 万吨,出口额达 49 亿美元。
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