尽管英国小麦产量未达预期，但10月份市场仍显低迷态势。根据环境、食品和乡村事务部与英国农业发展局发布的数据，2025年英国小麦产量低于此前预测，不过这一情况并未引发小麦价格上涨。10月15日，伦敦小麦期货11月交割价开盘报每吨167.45英镑，与9月价格基本持平。

据分析，当前谷物库存充裕，且新作物质量上乘，导致制粉小麦溢价不断下滑。尽管英镑贬值提供了一定支撑，但市场整体情绪依然偏向悲观。出口商透露，全球小麦库存居高不下，贸易不确定性限制了出口需求。英国环境、食品和乡村事务部初步估算，今年英格兰小麦产量约为1060万吨，仅比去年历史最低产量高出4.9%。尽管种植面积有所扩大，但春夏两季的干旱天气使得平均单产降至每公顷7吨，低于英国农业发展局预测的每公顷7.6吨。专家认为，小麦、大麦和油菜籽产量下降，部分归因于实施了包括可持续农业激励计划在内的环保措施。

全球作物前景同样给英国小麦价格带来额外压力，许多农民面临成本难以收回的困境。能源与气候智库专家汤姆·兰开斯特指出，十年来五次最差收成中有三次与极端天气事件有关。他呼吁政府和企业紧急投资于农业部门可持续性，改良土壤并发展气候友好型农业。环境、食品和乡村事务部还预测，2025年英格兰大麦产量将降至420万吨，比去年减少14%。干旱天气降低了部分大麦质量，低谷价格也加剧了农民财务压力。