维度网讯，德尔蒙特食品公司于2026年4月7日正式关闭位于加州的莫德斯托罐头厂。这一决定是其2025年申请第11章破产保护并推进资产出售后的重组延续。由于该设施未能找到买家，德尔蒙特最终决定停止运营。此次莫德斯托罐头厂关闭，不仅意味着一座百年食品加工设施退出市场，也将直接冲击加州水果加工供应链。

从就业端看，莫德斯托罐头厂关闭预计将裁减约600个全职岗位，并影响最多1200个与收获季相关的季节性职位。受影响范围还包括本地卡车运输公司、农场用工团队以及围绕罐头厂运转的配套供应商。对依赖食品加工产业的农村社区而言，这次关闭不只是工厂停运，更是区域就业和订单流的同步收缩。

对种植端来说，冲击更为直接。德尔蒙特过去长期承担加州部分粘桃和梨的加工采购任务，罐头厂停运后，大量原本面向罐头市场的水果失去买家。行业估计显示，种植者可能面临最高5.5亿美元损失，数万吨水果可能无法售出。部分果农已开始考虑移除果园，因为原有长期合同被取消，而替代客户仍然有限。

这次莫德斯托罐头厂关闭，也折射出美国食品加工行业正在经历的调整：一端是消费需求变化，另一端是运营成本上升，推动罐装水果等业务加快整合。德尔蒙特此前出售资产时，交易并未包含重启莫德斯托工厂，这使加州中央谷地的水果加工能力出现明显缺口。对德尔蒙特而言，重组仍在继续;对加州果农和地方加工链而言，眼下更现实的问题是如何在2026年收获季前找到替代产能、替代买家和新的出货通道。

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