维度网讯，智利农业和水产养殖业正面临一个潜在的转型节点。水产养殖植物营养投入品本地化生产技术项目（PTEC-INVA）经理丹尼尔·涅托指出，随着伊安萨公司终止采购国产甜菜，约7000至7700公顷的优质灌溉农田正“寻找新的生产方向”。这些土地集中于智利马乌莱、纽布莱和比奥比奥大区，拥有完善的机械化与精准农业条件，以及习惯于稳定合同的生产者。涅托认为，这一变化可能为三文鱼养殖所需的植物蛋白和植物油本地化生产提供新的平台。

丹尼尔·涅托在专栏中分析，伊安萨决定改用进口甘蔗糖，不仅标志着一个农业周期的结束，也可能意味着智利过去几十年来最复杂的农工链条之一的终结。他特别指出，甜菜产业此前不仅带动了农业生产，还支撑了技术咨询、物流和农村就业的地域网络。面对土地闲置的现状，涅托提出：“我们现在如何利用这些土地、技术经验和人力资本？”他强调这些并非边缘地块，而是“智利在推进动物及水产饲料用植物蛋白和油料本地化生产时所需要的土地和农民类型”。

这一讨论与PTEC-INVA项目的目标直接关联。该项目由智利生产促进局支持、南极三文鱼公司主导，致力于开发智利本地生产的植物性原料用于三文鱼养殖和鳟鱼养殖。涅托认为，在甜菜退出后，羽扇豆、油菜、亚麻籽或豌豆等作物有机会成为新的农业-水产养殖链条的一环。他在分析中进一步指出，面对地缘政治紧张和全球物流问题，“讨论已经不仅仅是农业问题，而是地缘战略问题”。

然而作者也多次警告，任何转型都必须为生产者创造经济可行的条件。“没有合理的利润率，任何转型都无法持续。”他补充说，基因、农艺管理、技术转让和商业模式等因素将决定可扩展性。涅托总结说，根本挑战在于“构建新一代智利农工链条：更具韧性、更立足于本地、并且更少依赖日益不确定的外部市场”。

智利甜菜产业转型或推动三文鱼养殖原料本地化进程，但具体路径仍需依托稳定的经济模型和生产者的实质参与。目前数百公顷优质农田的使用方向，已成为农业与三文鱼养殖领域共同关注的焦点。

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