伊朗贸易部本周致信伊朗贸易促进组织(TPO)，要求自2月24日起暂停苹果、橙子及各类枣的出口，为期两个月。该部门称，此举旨在确保国内市场的“平衡与稳定”。即将于3月2日开始的斋月将推高椰枣需求，而3月底的新年假期则以苹果和橙子为主打水果，季节性消费高峰促使政府采取措施保障本地供应。

此前，伊朗农业部于2月17日发布类似指令，宣布对土豆、扁豆和豆类实施为期两个月的出口禁令。一个月前，为平抑国内土豆价格，伊朗曾从土耳其和巴基斯坦进口土豆，随后宣布禁止土豆出口。当时当局解释，无法中断已预定的出口，否则将损害出口商利益，可能导致其失去伊拉克等市场份额。此次对苹果、橙子和枣的出口限制延续了这一调控逻辑。

近年来，面对石油出口受外国制裁的压力，伊朗大力发展农业，已成为重要农产品生产国和出口国。暂停出口的决定反映了政府在平衡国内需求与国际市场竞争力之间的努力，确保关键时段的粮食安全与市场稳定。