维度网讯,巴西东北部地区牛肉出口增长突出,今年第一季度出口量达到9400吨,同比增长51.38%,增速远超同期全国17%的增幅。今年前三个月,巴西全国牛肉出口量预计超过428万吨,占国内产量的34.6%。

东北部地区屠宰量较2025年也增长了2.96%,这反映出半集约化和集约化养殖系统在该地区的扩展、技术应用的增加以及与谷物产区的整合趋势。
上述数据由东北银行(Banco do Nordeste, BNB)下属的东北经济研究技术办公室(Escritório Técnico de Estudos Econômicos do Nordeste, Etene)分析得出。该机构指出,东北部牛肉在出口数量和收入两方面均有显著表现,出口目的地也更为多元。伯南布哥(增长124%)、巴伊亚(增长65%)、马拉尼昂(增长30%)和塞阿拉(增长42%)等州增长强劲,这得益于当地屠宰厂获得认证以及卫生条件的改善。
根据Etene近期由Kamilla Ribas Soares撰写的研究,自2025年起,巴西牛肉产业链进入一个与畜牧周期逆转相关的转型阶段。该阶段的特征是保留母牛、供应逐步减少,以及育肥牛和补栏牛价格上涨。
研究人员分析认为,外部市场虽然近期出口表现良好,但面临地缘政治冲突、物流不稳定以及进口国实施关税和配额等挑战。这进一步强化了市场多元化和产品增值的必要性。
Etene的研究还预计,巴西将成为全球最大的牛肉生产国,2026年产量将达到1240万吨,占全球产量的20%。不过,这一数字较2025年萎缩了近2%,反映了因畜牧周期逆转导致的肉牛屠宰量下降。
东北银行在其业务区域内对推动农业综合企业和家庭农业的发展政策发挥关键作用。2020年至2026年3月,该银行通过东北宪法融资基金(Fundo Constitucional de Financiamento do Nordeste, FNE)为肉牛养殖业投资了近260亿雷亚尔。其中2025年投资额约为60亿雷亚尔,61%投向了半干旱地区。
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