截至8月26日，欧盟2025 - 26年度农业谷物贸易数据出炉，其中软小麦出口量显著下滑，大麦出口量实现增长，同时各成员国及贸易伙伴间的贸易情况也各有特点。

欧盟2025 - 26年度软小麦出口量达218万吨，然而与去年同期相比，大幅下降了48%。在软小麦出口方面，罗马尼亚表现突出，以126万吨的出口量位居欧盟各国之首，成为软小麦出口量绝对领先的国家。德国紧随其后，出口量为27.03万吨。立陶宛、保加利亚和波兰分别以19.56万吨、18.32万吨和16.414万吨的出口量依次排名第三至第五位。

与软小麦出口的颓势不同，欧盟大麦出口呈现出良好的增长态势。欧盟委员会数据显示，2025 - 26年度大麦出口量达140万吨，同比增长14%。此外，乌克兰在向欧盟国家的谷物供应中也扮演着重要角色，向欧盟供应了57.58万吨玉米、28.03万吨软小麦以及170吨燕麦。

欧盟软小麦在国际市场上也有着稳定的买家群体。其中，沙特阿拉伯是欧盟软小麦的最大买家，采购量达25.45万吨。摩洛哥、尼日利亚、英国和约旦的采购量也较为可观，分别为19.465万吨、12.884万吨、12.415万吨和11.725万吨。