美国已开始播种2026年冬小麦作物。据美国农业部(USDA)统计，截至9月7日，美国18个主要州的冬小麦播种面积已达5%，与去年持平，但比五年平均水平低一

据《NV Business》援引俄罗斯国际文传电讯社报道，自2025/26年度开始以来，俄罗斯小麦出口形势良好，已出口约620万吨小麦，其中8月份出口量接近440万吨。 本季俄罗斯小麦的主要买家包括埃及、土耳其、以色列、肯尼亚和沙特...

法国软小麦中只有69%的蛋白质含量至少达到11%。五年平均值为83%。这是根据法国农业与海洋局(FranceAgriMer)和ARVALIS研究所进行的2025年作物质量评估的中期结果得出的。 与此同时，2025年收获的小麦中，94%的自然重量超...

澳大利亚农业和资源经济局(ABARES)预测，2025-26年全球小麦产量将达到创纪录的8.07亿吨，其中阿根廷、欧盟和俄罗斯将引领产量增长。这些国家的增产将抵消澳大利亚、美国和乌克兰的减产。 俄罗斯小麦收割速度虽然开局缓...

德国今年冬小麦产量将达到2245万吨。德国农业部报告称，尽管收获前夏末降雨，但产量仍将比去年增加26.3%。 根据本季度结果的初步估计，预计2025年粮食总产量将比去年增加14.8%，达到约4473万吨。 冬季油菜籽产量预计为396万...

据加州大学戴维斯分校报道，美国科学家成功培育出可自行生产肥料的小麦品种，这一突破性成果有望为减少全球空气和水污染、降低农业生产成本以及保障粮食安全开辟新路径。 当前，小麦生产对氮肥依赖严重。数据显示，小麦产量...

加拿大统计局最新的模型估计显示，2025年加拿大小麦产量将略有下降，主要原因是部分地区单产下降。预计全国产量将小幅下降1.1%，至3550万吨，单产预计将下降1.2%，至每英亩49.6蒲式耳。预计收获面积将保持稳定，小幅增加0.1%，至26...

印度农业部长希夫拉杰·辛格·乔汉在瓜廖尔举行的全国小麦和大麦磋商会议上，着重阐述了印度小麦生产取得的成就、面临的挑战以及未来发展方向。 乔汉强调，气候变化、水资源短缺和气温上升给印度小麦生产带来诸多风险，若...

路透社调查的分析师预计，澳大利亚农民将收获 3200 万至 3500 万吨小麦，随着作物状况改善，他们上调了预测。 预计产量与上一季的 3410 万吨相当，并大大超过 10 年平均值 2760 万吨。 政府机构ABARES将于9月2日发布其小麦...

据 Argus Media 报道，2025-2026 年，法国对欧盟以外地区的软小麦出口量将增至 800 万吨。 法国是欧盟最大的粮食生产国。该国刚刚完成收割。英国物价机构估计总产量为3340万吨。与此同时，欧盟委员会最近停止发布法国小麦...