澳大利亚政府预测，到2025-26年，其农业产业价值将达到910亿澳元，如果实现，这将是该行业有史以来第三高的价值。

澳大利亚农业和资源经济与科学局 (ABARES) 报告称，这一预测值比 2024-25 年该行业创造的 920 亿美元收入下降 1%。

然而，ABARES表示，如果将渔业和林业也算上，910亿美元的数字将上升至980亿美元。

预计这一预测数字将受到全球和加工商对澳大利亚牲畜和动物产品创纪录的需求以及市场价格上涨的推动，预计市场价格将比去年的数字上涨 7 亿美元，到 2025-2026 年将达到 403 亿美元。

然而，预计 2025-26 年澳大利亚牛肉、小牛肉和活牛出口额将小幅下降至 158 亿美元。

澳大利亚农业

澳大利亚农业和资源经济与科学局执行主任贾里德·格林维尔博士表示：“虽然这一数字较 2024-25 年的出色表现略有下降，但预计牲畜和牲畜产品的收入将特别强劲，预计将达到 400 亿美元的新纪录价值。”

“红肉的需求体现在强劲的出口量和不断上涨的出口价格上，预计本财年肉类出口总值将达到 158 亿美元。”

“明年农产品出口前景看好，预计出口额将保持相对稳定，为 720 亿美元，如果包括渔业和林业，则为 770 亿美元，”他说道。

相比之下，预计2025-26年农作物产值将小幅下降15亿美元至508亿美元，因为预计冬季收成较差导致产量下降将抵消价格的小幅上涨。

格林维尔说：“就今年的种植业而言，预计2024-25年全国冬季作物产量将增加到5980万吨，比10年平均水平高出27%，创历史第三高。”

“预计 2024-25 年夏季作物产量将略有下降，但仍将比 10 年平均水平高出 28%，达到 470 万吨。

“新南威尔士州和昆士兰州大部分地区的冬季作物生长条件良好，西澳大利亚州降雨及时。然而，维多利亚州和南澳大利亚州都面临恶劣的季节性条件，导致作物产量下降，”他补充道。

ABARES 报告称，到 2025-26 年，澳大利亚牛奶产量价值将增长 4%，达到 57 亿澳元，而今年乳制品出口价值将下降 10%，至 32 亿澳元。

ABARES 预测，2025-26 年澳大利亚乳制品出口额预计将下降 10% 至 32 亿澳元。

尽管预计羊肉出口额将较去年下降 5% 至 45 亿美元，但到 2025-26 年，羊肉和活羊生产对澳大利亚经济的价值也将增长 3% 至 50 亿美元。