欧盟委员会3月12日发布的最新市场报告显示，欧洲鸡蛋平均价格已达每100公斤268.48欧元，较上周上涨3.5%，较上月上涨11.2%，较去年同期上涨17.3%。

这些数据是根据欧盟委员会 2017 年实施条例的要求，根据包装站 A 级鸡蛋的平均价格，由欧盟成员国每周数据通讯提供。

根据“欧盟鸡蛋市场仪表盘”，有机生产的价格最高，其次是散养、棚养和笼养。

为了进行国际比较，该报告显示，美国鸡蛋的平均价格为每 100 公斤 1,020.33 欧元，巴西鸡蛋的平均价格为每 100 公斤 187.67 欧元，印度鸡蛋的平均价格为每 100 公斤 74.12 欧元。

报告显示，2023 年欧洲产蛋母鸡总数为 3.874 亿只，其中笼养母鸡 1.518 亿只(39.2%)，棚养母鸡 1.507 亿只(38.9%)，散养母鸡 5870 万只(15.1%)，有机母鸡 2640 万只(6.8%)。

报告显示，2024年1月至11月期间，欧盟出口了334,000吨鸡蛋，比2023年1月至11月出口的301,000吨鸡蛋有所增加。

英国是这些进口的主要目的地，2024 年进口了价值 137,147 吨的欧盟鸡蛋，比 2023 年的进口量增长 6%，其次是日本(55,903 吨)、瑞士(40,733 吨)和泰国(2024 年进口的欧盟鸡蛋比 2023 年多 52%(总计 10,774 吨)。

相比之下，报告发现，欧盟在 2024 年 1 月至 11 月期间进口了 110,864 吨鸡蛋，比 2023 年同期增长了 31.8%。

乌克兰被视为这一时期的最大进口来源国，鸡蛋进口量为 68,037 吨(比 2023 年增长 34.5%)，其次是英国，鸡蛋进口量为 15,910 吨(增长 39.9%)，阿根廷，鸡蛋进口量为 4,417 吨(增长 48.2%)，北马其顿，鸡蛋进口量为 3,615 吨(增长 99.7%)。