葡萄酒作为地中海文化的重要元素，自旧石器时代起便与人类生活紧密相连，在仪式、庆典、用餐及社交休闲时刻中扮演重要角色。它由压榨葡萄汁发酵制成，含水和酒精，以及比例不同的挥发性和非挥发性化合物。 早期葡萄酒以野生...

中国科学院新疆生态与地理研究所李文俊研究员带领的研究小组取得重要成果。他们发现一种名为白拟诺卡氏菌B57的沙漠细菌，既能对抗有害真菌，又能促进植物生长，为化学杀菌剂提供了优质替代品。相关研究发表于《npj 生物膜...

9月1日塔斯社消息，新西伯利亚的科学家研发出一种独特综合方法，可在不停止水电站运行的情况下对其进行检查，新西伯利亚国立技术大学(NSTU)新闻处向塔斯社报道了这一成果。 大坝检查至关重要，关乎安全。水工建筑物受多种因...

在清洁能源需求日益增长的当下，太阳能发电领域迎来重要突破。伦敦大学学院研究人员发现，一种名为硫氰酸胍的盐能够显著提升钙钛矿太阳能电池的效率与稳定性，为太阳能发电成本降低与效率提高带来新希望。相关研究成果发表...

锂离子电池 (LiB) 是一种可充电电池，其锂离子在阳极(即负极)和阴极(即正极)之间移动，目前用于为市场上大多数便携式电子设备供电。这类电池具有多种优势，包括相对较长的使用寿命、较轻的重量以及与其尺寸成比例的良好能...

密歇根大学工程师团队借鉴史前编织篮子艺术，在编织材料领域取得重要研究成果，相关成果发表于《物理评论研究》，为高端设备制造带来新思路。 研究源于一次偶然发现。密歇根大学土木与环境工程博士生郭伟韦恩涂偶然读到一...

在制造业、医疗保健等诸多领域，机器人与人类并肩工作的场景正日益普遍。机器人擅长执行单调重复的任务，而人类则在复杂或需高灵活性的工作中表现出色。然而，人机协作中人类行为的不可预测性，常给机器人带来意外挑战，甚至引...

大豆作为全球重要的植物蛋白和油脂来源，在食品、饲料和工业领域应用广泛，提高其产量对保障粮食安全与促进可持续农业意义重大。然而，影响大豆种子大小、重量和组成的分子机制此前尚不明确。 近日，中国科学院遗传与发育生...

微型蔬菜，这种幼嫩且可食用、生长周期仅一到三周的植物，不仅是时尚餐厅的点缀，更被宾夕法尼亚州立大学植物科学家视为解决全球饥饿问题的潜在良方。近日，该校研究团队发表两项新研究成果，揭示了通过调节锌含量和光照强度，可...

8月30日塔斯社消息，俄罗斯石油公司的科学家发明了一种检测漏油的创新技术。 俄罗斯石油公司发布的声明称：俄罗斯石油公司的科学家开发出一种检测漏油的创新技术，这将大大提高石油行业环境保护措施的有效性。该公司指出，...