澳大利亚农业与资源经济科学局（ABARES）发布报告，将2025-26销售年度冬作物总产量预估上调至6840万吨，较去年12月预测高出210万吨，同比增长13%。

根据3月《澳大利亚作物报告》，澳大利亚冬作物产量将比过去五年平均水准高出15%，成为历史第二大产量。澳大利亚是全球小麦、大麦和油菜籽的主要供应国。

冬作物收获显示单产超出预期，特别是在西澳大利亚州和维多利亚州，这两个地区的总产量分别较去年12月预测上调2%和11%。

ABARES表示：“尽管许多主要种植区面临挑战性条件，但强劲的成果反映了改善的耕作实践，这些实践有助于保持土壤水分、提高用水效率，同时种子品种也有所进步。”

预计2025-26年小麦产量将增长5%，至略低于3600万吨，比五年平均水准高出7%。种植面积减少5%至1240万公顷，预计已被高于平均水平的单产所抵消。

大麦产量预计达到创纪录的1630万吨，较上年增长23%，比五年平均水准高出21%。种植面积增加3%至470万公顷，单产远高于全国平均。

油菜籽产量预计增长20%至770万吨，成为历史第二大产量，这得益于总种植面积增长8%至370万公顷以及高于平均水平的单产。

2025-26年冬作物种植面积估计略有增加，达到新的全国纪录2520万公顷，主要是由于昆士兰州、南澳大利亚州和西澳大利亚州的种植面积增加，部分被新南威尔士州和维多利亚州种植面积的下降所抵消。

对于夏季作物，预计2025-26年高粱产量将下降6%至250万吨，但仍比过去五年平均水准高出7%。尽管种植面积增加11%，但低于平均水平的夏季降雨和远高于平均水平的温度限制了单产。

《澳大利亚作物报告》包含ABARES对澳大利亚主要冬夏大田作物面积、单产和产量的预测，于每年3月、6月、9月和12月季度发布。