在迪拜举行的首届国际乳制品会议2025上，俄罗斯联邦“农产品出口”中心负责人伊利亚·伊留申宣布：到2030年，俄罗斯的乳制品出口潜力预计将超过7.3亿美元，比去年的水平高出近70%。其中，干乳制品的出口额有望达到1.4亿美元以上。

伊留申指出，目前俄罗斯乳制品已经供应到67个国家，并且出口地区正在逐年扩大。俄罗斯主要将乳制品出口到后苏联国家市场，但近年来，俄罗斯正在逐步开拓新市场。去年，对中国的乳制品出口增长了60%，对蒙古的出口也有所增加，并且俄罗斯已经开始向阿尔及利亚和埃及大量出口干乳制品。伊留申列举的有希望的目的地还包括沙特阿拉伯、土耳其和东南亚国家。

苏伊士莫洛克集团总经理阿尔乔姆·别洛夫在会议上表示，全球乳制品贸易总额超过1000亿美元，其中80%的供应来自四到五种交易所产品。别洛夫预测，到2031年，全球乳制品贸易可能会增长24%以上，这一增长主要来自北非、中东(主要是海湾合作委员会国家)、撒哈拉以南非洲、南亚和东南亚等地区。

别洛夫对俄罗斯乳制品在全球贸易中的地位充满信心。他指出，俄罗斯正在积极发展交易所交易乳制品的出口，并有潜力大幅提高其在世界贸易中的份额。根据Soyuzmoloko公司的预测，今年的乳制品出口量将保持在2024年的水平，即110万吨牛奶。

伊留申还透露，截至2024年底，俄罗斯的乳制品出口额将增长19%，其中奶酪出口额增长26%，牛奶出口额增长39%，奶粉出口额增长15%。农业出口协会估计，截至去年底，俄罗斯的乳制品出口额为3.74亿美元。