美国农业部(USDA)对外农业服务局的经济学家预测，2025/26作物年度全球橄榄油产量将下降10%，从333.1万吨降至301.6万吨。欧盟和土耳其将主要感受到产量下降的影响。

美国农业部预测，2025/26年度欧盟橄榄油产量将从上一季的207.9万吨降至198万吨。土耳其橄榄油产量也将从2024/25年度创纪录的45万吨降至27.5万吨。

美国农业部 3 月份的另一份报告预测，突尼斯的橄榄油产量将下降至 20 万吨，“这反映了交替结果周期，即 2024/25 季节的产量将达到 34 万吨。”

总体而言，美国农业部预计，由于恶劣的天气条件，世界其他地区的产量也可能下降。

此前有报道称，阿塞拜疆将在达吉斯坦投资200万美元建设橄榄园和油厂。