在食品冷藏库和冷冻平台中,时间至关重要。数量增长、订单碎片化和可追溯性要求正推动运营商和分销商重新评估模式。当仓库容量限制扩张时,自动化成为战略应对措施。多家解决方案制造商分享了自动化如何从可选方案转变为必需条件。
TGW Logistics销售团队负责人Alberto Francés表示:“在冷链领域,当极端环境影响效率、安全和人员操作时,自动化不再是可选的。低于0°C或深度冷冻条件下,人类暴露时间需减少,影响生产力。寒冷加剧机械磨损,持续监控和故障检测需自动化精度。货物流动要求精确可追溯性、自动轮换和温度控制,自动化不可或缺。需求增长时,自动化可在不增加人类暴露下吸收需求,确保连续性、卫生质量和竞争力。”
Dematic商业总监Sonia Bello指出:“食品冷链中,当运营受制于环境时,自动化不再是选择。零下温度影响生产力、能源成本和团队稳定性。手动流程在冷冻环境中不可持续。市场变化、数量增长和可追溯性要求全面,自动化成为确保运营一致性的唯一方式。转折点出现在客户不再问是否自动化,而是如何战略实现以确保物流模式可行性。”
Exotec by Dexter销售经理Federico Peiró强调:“正温仓库中,当业务需要流畅操作而不依赖人员可用性时,自动化成为必要条件。冷藏库需速度、温度控制和精细管理。需求迫使在相同空间移动更多体积或可追溯性面临风险时,自动化从改进变为必需。Skypod Next Generation等方案允许密集化存储,确保稳定订单准备节奏。Carrefour、Leclerc等运营商在电子商务压力下转向自动化以保持增长。”
POLYPAL Storage Systems欧洲系统集成销售总监Bernardo Sopeña表示:“当运营模式对生产力、能源成本和劳动力造成压力时,自动化成为需求。冷藏存储成本更高,人力有物理限制。高密度、高周转率和可追溯性共存时,手动模式低效。自动化减少气候控制体积,最小化开门次数,优化路径,能源节约具有战略性。仓库制约业务增长时,自动化确保未来可行性。”
Swisslog Iberia总经理兼销售总监Antonio Peña评论:“冷藏设施中,自动化成为战略决策,比常温环境更早。每立方米能源成本高昂,劳动力可用性有限,服务压力要求24/7操作时,自动化是结构性需求。手动操作增加热暴露、能源消耗和职业风险。自动化降低运营支出、提高安全性和稳定性。投资回报加速因寒冷惩罚低效率,问题转向如何实现自动化。”
AutoStore产品战略与运营总监Margherita Carrozzo解释:“食品物流复杂性、劳动力挑战和客户期望汇聚时,自动化成为需求。冷链管理温度敏感、保质期短的产品,应对快速碎片化订单。手动操作在低温环境中效率低且人员管理困难。自动化结合软件和人工智能,允许高密度存储和精确订单准备。多温度系统和CarouselAI方案管理冷冻冷藏产品,提高效率、减少能耗,自动化成为基本要素。”
BITO Sistemas de Almacenaje总经理Xavier Llinàs总结:“食品冷链中,当高周转率、可追溯性要求和成本压力汇聚时,自动化不可避免。冷藏库开门导致热量损失和能耗。减少处理时间提升可持续性和成本控制。手动管理在分销平台或电子商务中产生瓶颈和风险。穿梭系统、托盘堆垛机等方案成为结构性要求。自动化集成仓库管理系统,确保FIFO/FEFO处理,最小化损耗。数量、周转率和复杂性超过阈值时,自动化成为竞争力不可或缺条件。”









