白俄罗斯农业与食品部畜牧业和渔业强化主要部门负责人娜塔莉亚·索尼奇在明斯克举行的“奶牛场”国际论坛上表示,2024年,白俄罗斯的农业组织牛奶总产量已经达到了856.6万吨。她进一步透露,到2025年,白俄罗斯计划将牛奶产量提升至920万吨,并预计今年的增幅不会低于去年的105.2%。此外,白俄罗斯还设定了更为长远的目标:到2030年,牛奶产量应达到1050万吨;而到了2035年,这一数字将攀升至1150万吨。
在地区层面上,去年布列斯特地区的每头奶牛产奶量达到了7吨(7310公斤),相比2023年增加了463公斤。格罗德诺地区的每头奶牛产奶量为7512公斤,增加了413公斤;而明斯克地区的每头奶牛产奶量则为6821公斤,增加了269公斤。今年,布列斯特地区的牲畜饲养者计划突破八千人大关,进一步推动奶牛养殖业的发展。
在论坛上,一位参与者还介绍了“畜牧业育种”项目。该项目能够完整地追溯奶牛的血统,直至第八代甚至更多代,使养殖者能够清晰地了解每头奶牛的祖先及其相关指标。这一技术的应用将有助于提高奶牛的品质和产奶量,进一步推动白俄罗斯奶牛养殖业的发展。









