微型蔬菜，这种幼嫩且可食用、生长周期仅一到三周的植物，不仅是时尚餐厅的点缀，更被宾夕法尼亚州立大学植物科学家视为解决全球饥饿问题的潜在良方。近日，该校研究团队发表两项新研究成果，揭示了通过调节锌含量和光照强度，可...

夏威夷大学马诺阿分校一项新研究显示，在循环人工海水系统中养殖的罗非鱼生长速度较淡水系统提升了15%。这一重要成果由新成立的图阿希尼研究与教育中心(TAREC)发布，为满足夏威夷日益增长的水产养殖需求提供了可持续解决...

健康的牧场对于保障放牧与牧草产量、降低风蚀及野火风险、维护野生动物生态系统意义重大。美国约30%的土地被广阔牧场覆盖，主要由草原、灌木丛、林地和稀树草原构成。然而，牧场维护面临诸多挑战，缺乏有效监测与管理，土壤...

在现代农业中，过量施肥现象屡见不鲜。短期内，这虽能提高农作物产量，但长期来看，却因养分流失和温室气体排放对环境造成了损害。而且，肥料效率往往较低，大部分施用的肥料会与土壤颗粒长期结合，导致植物难以利用。大量施用易溶...

玉米作为全球最具价值的经济作物之一，仅在美国年产量价值就高达近800亿美元。杀菌剂在保护作物、提高产量方面被广泛应用，然而发表在《植物生物群落》杂志上的一项研究指出，我们可能忽视了其一个隐性成本——对植物健康...

《CABI农业与生物科学》杂志发表的一篇新评论引发农业领域广泛关注，该评论深入探讨了再生农业(RA)这一新兴农业模式，剖析了其科学基础、实践意义、面临挑战及未来发展方向。 随着全球农业面临土壤退化、气候破坏和生态...

全球食品行业巨头雀巢公司针对气候变化给可可种植带来的产量下降问题，宣布了一项创新研究进展，引发行业关注。 传统巧克力制作仅使用可可豆荚内的可可豆，大量可可果肉、胎盘和豆荚壳等果实部分基本未被利用。雀巢公司研...

大约9000年前，玉米从墨西哥中部的大刍草驯化而来，人类通过选择性育种将其改造成如今的大粒可口玉米穗。几个世纪以来，玉米作为美国种植面积最广、全球种植面积第二大的作物，其根系性状随环境与农业实践变化不断进化。但根...

一项发表于《欧洲农学杂志》的研究为鹰嘴豆种植带来新突破。耶路撒冷希伯来大学农业食品与环境学院罗伯特·H·史密斯农业植物科学与遗传研究所的博士生奥默·佩拉赫牵头、伊泰·赫尔曼博士指导的研究，引入机器学习工...

由瓦赫宁根大学和剑桥大学塞恩斯伯里实验室牵头的国际合作团队取得重要研究成果，揭示了一个30多年前发现基因的新作用机制，相关论文发表于《美国国家科学院院刊》。这一发现为理解豆科植物与微生物的共生关系提供了全新...